@ARTICLE{Lau_Div_2020,
author = "Laura Gutiérrez Escobar",
title = "Diversidad biocultural, agricultura raizal y soberanía alimentaria en San Andrés y Providencia (Colombia)",
abstract = "Este artículo parte de una revisión de los conflictos socio-ambientales que han llevado a la pérdida de la seguridad y soberanía alimentaria en el Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina (Colombia). El artículo se centra en el análisis de los saberes y prácticas agrícolas del pueblo raizal del archipiélago. Se argumenta que la producción agrícola en San Andrés y Providencia es viable, culturalmente relevante y necesaria para garantizar la soberanía alimentaria de las islas, dado que está basada en el profundo conocimiento de la biodiversidad agrícola local y el manejo sostenible de los suelos y el agua. La investigación se basa en el trabajo de campo intermitente por cinco meses con entrevistas semiestructuradas, visitas a parcelas y patios caseros, metodologías participativas como la cartografía social y revisión documental.",
year = 2020,
publisher = "Unicolmayor",
url = "https://repositorio.unicolmayor.edu.co/handle/unicolmayor/4581",
}