• Obtención de aromas a partir de un residuo generado por la industria láctea empleando Rhodotorula Spp 

      Latorre Virviescas, Alison Tatiana; Macana Viasus, María Ximena; Mora Oviedo, Laura Marcela (Universidad Colegio Mayor de CundinamarcaFacultad de Ciencias de la SaludBogotá D.CBacteriología y Laboratorio Clínico, 2018)
      El incremento masivo de desechos o residuos generados por la industria láctea están provocando contaminación ambiental en cuerpos de agua y suelos, debido al manejo y disposición final inadecuado, ya que estos residuos ...