TY - THES TI - Aislamiento y caracterizacion de cepas de bacterias acido lacticas de leche cruda fermentada y evaluacion de su actividad antimicrobiana AU - Quiceno Caicedo, Yesika Julieth DA - 2016 KW - Bioconservacion KW - Bacterias acido lacticas BAL KW - Actividad antimicrobina PB - Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca UR - https://repositorio.unicolmayor.edu.co/handle/unicolmayor/2367 ER -