TY - THES 
TI - Evaluacion del comportamiento de los pros bioticos bifidobacterium lactis y lactobacillus acidophilus durante la vida util de yogur y queso tipo petit suisse
AU - Oviedo Lopez, Linna Fernanda
AU - Zarate Coronado, Jessika Dayana
DA - 2018
KW - Pro bioticos
KW - Bifidobacterium lactis
KW - Lactobacillus acidophilus
KW - viabilidad y queso tipo Petit suisse
PB - Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca
UR - https://repositorio.unicolmayor.edu.co/handle/unicolmayor/2640
ER -