@TECHREPORT{Bon_Gui_2007,
author = "Bonilla Rey, Jeannette - Lozano Torres, Sandra Carolina",
title = "Guia de verificacion de buenas practicas de manufactura (bpm) para microempresas productoras de alimentos de panaderia y reposteria",
year = 2007,
institution = "Universidad Colegio Mayor De Cundinamarca",
url = "https://repositorio.unicolmayor.edu.co/handle/unicolmayor/3377",
}