TY - THES 
TI - Efecto de los factores de estrés acetato de sodio, alta irradianza y color de luz sobre la producción de astaxantina en Haematococcus pluvialis
AU - Cuero Amú, Kelin Johana
AU - Domínguez Castillo, Jayveri Astrid
AU - Espitia Sánchez, Karen Danitza
AU - Fuentes Cañón, Laura Andrea
AB - H. pluvialis es una microalga productora de astaxantina, carotenoide, utilizado en la
industria pecuaria, alimentaria y nutracéutica, es por ello que propone determinar las
condiciones adecuadas para su producción.
Se realizó el cultivo en medios Rudic’s medium (RM) y Bold’s basal medium (BBM),
suplementados con concentraciones de acetato de sodio de 0.248 mg/mL, 0.310 mg/mL,
0.372 mg/mL, luz blanca y azul con una irradianza de 150 μE m-2
s
-1
, con CO2 al 5%,
agitación con burbujeo, temperatura 20oC ± 2oC, fotoperiodo 20:4 Luz / Oscuridad y pH
6.8. Posteriormente, se realizó el recuento de biomasa y la evaluación morfológica en
hemocitómetro. La cuantificación de clorofila y astaxantina se realiz por
espectrofotometría.
Se obtuvo un crecimiento en el medio BBM, de 3.80x104

cel/ml, sin diferencias
significativas con el medio RM (F:0.7871; P:0.376; GL:2). La biomasa a los 30 días fue
de 2.49x105 cel/mL y 1.55x105

cel/mL en medio BBM y RM respectivamente. Se
obtuvo una mayor concentración de astaxantina en el medio RM (5.06μg/mL)
significativamente más eficiente para la producción (F=52.74;P=<0.0001;GL=1), en el
cual se utilizó una concentración a 0.372 mg/mL de acetato de sodio, luz azul e
irradianza 150 μE m−2
s
−1
como factores de estrés.

En cuanto la clorofila, se obtuvieron 29.45μg/mL al utilizar luz azul, alta irradianza y
0.310mg/mL de acetato de sodio en medio RM. La morfología observada fue
vegetativa, palmella y enquistante (aplanóspora).
Se concluye que la luz azul, el acetato de sodio a 0.372 mg/mL y alta irradianza inducen
una mayor síntesis de astaxantina por H. pluvialis.
DA - 2019
KW - microalga
KW - factores de estrés
KW - carotenoide
KW - luces de colores
KW - estrés salino
PB - Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca
UR - https://repositorio.unicolmayor.edu.co/handle/unicolmayor/3654
ER -