Evaluación de la acción antagónica in vitro de levaduras frente a hongos fitopatógenos en cultivos colombianos de arándanos

Velandia Guillen, Dayann Lorena

Publicación:
Evaluación de la acción antagónica in vitro de levaduras frente a hongos fitopatógenos en cultivos colombianos de arándanos

dc.contributor.advisor	Posada Buitrago, Martha Lucía
dc.contributor.advisor	Sánchez Leal, Ligia Consuelo
dc.contributor.author	Velandia Guillen, Dayann Lorena
dc.date.accessioned	2026-09-16T00:52:07Z
dc.date.issued	2026
dc.description.abstract	La producción de arándanos en Colombia ha aumentado en los últimos años, compitiendo con países de alta producción, debido a la alta demanda por su efecto benéfico en la salud por su valor antioxidante. Sin embargo, esta es una planta susceptible a enfermedades fúngicas y no se deberían utilizar productos químicos para minimizar el impacto por el efecto sobre la salud del consumidor y el ambiente. Adicionalmente, las pérdidas pueden ser muy altas para el productor. En la presente investigación, el objetivo fue establecer la posibilidad de usar levaduras epífitas de plantas de arándano recolectadas de diferentes cultivos colombianos como una alternativa de control biológico frente a hongos fitopatógenos del arándano. Para ello, se confirmó la presencia de hongos que actuaban como fitopatógenos que estaban reportados para esta planta, principalmente del género Botrytis, pero también otros géneros como Fusarium, Rhizoctonia y Curvularia y se identificaron 8 levaduras antagónicas identificadas con el género Hanseniaspora spp., Meyerozyma spp. y Rhodotorula spp., las cuales han sido establecidas en otras investigaciones como posibles controladoras. A futuro será necesario verificar en campo, en condiciones controladas, la eficiencia de las levaduras.	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Bacteriólogo(a) y Laboratorista Clínico
dc.description.tableofcontents	Tabla de contenido ÍNDICE DE FIGURAS 6 ÍNDICE DE TABLAS 8 RESUMEN 9 INTRODUCCIÓN 10 OBJETIVOS 11 1. ANTECEDENTES 12 2. MARCO REFERENCIAL 17 2.1. Cultivo de arándanos 17 2.2. Hongos fitopatógenos de arándanos 18 2.3. Levaduras biocontroladoras 18 2.4. Antagonismo in vitro 19 2.5. Identificación fenotípica y genotípica 19 3. DISEÑO METODOLÓGICO 20 3.1. Universo, población, muestra 20 3.2. Hipótesis, variables, indicador 21 3.4. Técnicas y procedimientos. 22 3.4.1. Recolección de muestras: 22 3.4.2. Lavado, desinfección y siembra de muestras 24 3.4.3. Pruebas bioquímicas API para la identificación de levaduras. 25 3.4.4. Antagonismo dual in vitro 25 3.4.5. Identificación molecular de hongo Botrytis spp. y levaduras 26 4. RESULTADOS 27 4.1. Aislamiento de levaduras a partir de tejido vegetal 27 4.2. Aislamiento e identificación de hongos filamentosos de tejido vegetal con signos y síntomas de enfermedad 30 4.3. Identificación fenotípica de levaduras antagónicas 33 4.4. Antagonismo in vitro de levaduras frente a hongos fitopatógenos 35 4.5. Identificación molecular de levaduras antagónicas y hongos del género Botrytis 38 5. DISCUSIÓN 40 6. CONCLUSIONES 45 8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 46 9. ANEXOS 51	spa
dc.format.extent	62p.
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.uri	https://repositorio.universidadmayor.edu.co/handle/unicolmayor/7800
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias de la Salud
dc.publisher.place	Bogota
dc.publisher.program	Bacteriología y Laboratorio Clínico
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dc.rights.license	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject.proposal	Plantas de arándano
dc.subject.proposal	Control biológico
dc.subject.proposal	Hongos fitopatógenos
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dc.title	Evaluación de la acción antagónica in vitro de levaduras frente a hongos fitopatógenos en cultivos colombianos de arándanos	spa
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado
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