Publicación: De residuos a recursos: una estrategia pedagógica para el aprovechamiento de residuos orgánicos en el instituto la portada de Bogotá
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Resumen en español
RESUMEN Introducción: Este trabajo aborda la gestión deficiente de residuos en los colegios de Bogotá, específicamente en el Instituto la Portada. Está gestión inadecuada acelera la saturación del Relleno Sanitario Doña Juana. Al no separar los desechos orgánicos en la fuente, estos terminan en el relleno, donde su descomposición genera lixiviados y gases de efecto invernadero que contaminan suelos y fuentes hídricas, deteriorando el entorno y la salud pública. Objetivo: Frente a esta problemática, el objetivo principal es promover una cultura de gestión responsable de residuos orgánicos en la comunidad educativa del Instituto La Portada en Bosa, mediante la implementación de un sistema que integre el compostaje a pequeña escala como una alternativa de reutilización y reducción de residuos orgánicos en el colegio. Metodología: El enfoque se basa en un enfoque mixto y de acción-intervención, en el que los estudiantes de grado séptimo y octavo participan en fases de sensibilización, investigación, medición-acción y evaluación donde por medio de capacitaciones, juegos y dinámicas se abarca conceptos básicos de sostenibilidad, el compostaje y se fomenta la conciencia ambiental. Resultados: Este trabajo permitió demostrar que la formación escolar y el compostaje logran mitigar aproximadamente un 50% la carga orgánica residual generada en el colegio. Conclusión: La integración de la praxis pedagógica y el aprovechamiento orgánico no solo optimiza la gestión de residuos institucional, sino que establece un modelo replicable, que al implementarse a mayor escala en otras instituciones podría contribuir a la reducción significativa de la carga ambiental en los rellenos sanitarios urbanos.
Resumen en inglés
SUMMARY Introduction: This paper addresses the poor waste management practices in Bogotá’s schools, specifically at Instituto la Portada. This inadequate management is accelerating the saturation of the Doña Juana Landfill. By failing to separate organic waste at the source, it ends up in the landfill, where its decomposition generates leachate and greenhouse gases that contaminate soil and water sources, damaging the environment and public health. Objective: In light of this problem, the main objective is to promote a culture of responsible organic waste management within the educational community of Instituto La Portada in Bosa by implementing a system that integrates small-scale composting (bokashi) as an alternative for reusing and reducing organic waste at the school. Methodology: The approach is based on a mixed-methods and action-intervention framework, in which seventh and eighth grade students participate in phases of awareness-raising, research, measurement-action, and evaluation. Through training sessions, games, and group activities, the program covers basic concepts of sustainability and composting while fostering environmental awareness. Results: This study demonstrated that school education and composting together mitigate approximately 50% of the organic waste generated at the school. Conclusion:The integration of pedagogical practice and organic waste management not only optimizes institutional waste management not only optimizes institutional waste management but also establishes a replicable model that, when implemented on a larger scale in other institutions, could contribute to a significant reduction in the environmental burden on urban landfills.