Determinación de seropositividad de Salmonella spp. en muestras de porcinos del laboratorio ZOOLAB - Colombia año 2017.

Forero Camacho, Angie Paola; Ramírez Arias, Katherine Andrea

dc.contributor.advisor	Luque Isaza, Paula Alejandra
dc.contributor.advisor	Moscoso Gama, Johanna Marcela
dc.contributor.author	Forero Camacho, Angie Paola
dc.contributor.author	Ramírez Arias, Katherine Andrea
dc.date.accessioned	2021-06-11T20:21:09Z
dc.date.available	2021-06-11T20:21:09Z
dc.date.issued	2019-12
dc.identifier.uri	https://repositorio.unicolmayor.edu.co/handle/unicolmayor/225
dc.description.abstract	La salmonelosis es una enfermedad que afecta a hombres y animales, considerada así una de las zoonosis más importantes a nivel mundial; esta enfermedad es causada por la bacteria Salmonella spp. caracterizada por ser un bacilo Gram negativo, con flagelos peritricos y por poseer más de 2.500 serotipos. Salmonella spp. puede propagarse en todo el hato con tan sólo un animal portador, siendo éste uno de los principales problemas para los porcicultores, la enfermedad suele presentarse de manera asintomática e inespecífica, afectando animales con el sistema inmune débil. En el presente estudio, se analizaron 1.460 sueros de porcinos provenientes de 12 departamentos de Colombia, estos fueron suministrados por el banco de sueros del laboratorio Zoolab, para la determinación de seropositividad de Salmonella spp. Se realizó la técnica de ELISA indirecta, para detectar en la muestra la presencia del anticuerpo anti-salmonella, a partir de un anticuerpo anti-porcino marcado, éste genera color y su intensidad es directamente proporcional a la cantidad de anticuerpo presente. Posteriormente se desarrolló el análisis estadístico, usando los programas SPSS y EPI INFO. La seropositividad hallada fue de 40,3%. El departamento que aportó más muestras en estudio fue Valle del Cauca, y los departamentos con una seropositividad mayor al 70% fueron Quindío, Huila y Boyacá. Las hembras mostraron mayor seropositividad que los machos con 41,0% y la raza con mayor seropositividad fue Pic con 79,0%. En conclusión Salmonella spp. es un patógeno de distribución mundial y de importancia en salud pública	spa
dc.description.tableofcontents	Introducción 1. Antecedentes 15 2. Marco referencial 23 2.1 Características generales de Salmonella spp. 23 2.2 Taxonomía de Salmonella spp. 24 2.3 Patogénesis de Salmonella spp en el intestino del porcino 24 2.4 Factores de virulencia de Salmonella spp. 25 2.5 Transmisión de la salmonelosis en porcinos 29 2.6 Factores de riesgo en la transmisión de salmonelosis porcina 30 2.7 Manifestaciones clínicas de salmonelosis en porcinos 31 2.8 Métodos diagnósticos 32 2.8.1 Técnicas microbiológicas 32 2.8.2 Técnicas serológicas 33 2.8.3 Técnica molecular 34 2.9 Tratamiento en porcinos 35 2.10 Vacunas 35 2.11 Prevención y control 36 2.12 Razas de porcinos de Colombia 37 2.13 Salmonella spp. como causante de enfermedad transmitida por alimentos 37 2.14 Porcicultura en Colombia 38 2.15 Manifestaciones clínicas de salmonelosis en humanos 41 3. Objetivos 42 3.1 Objetivo general 42 3.2 Objetivos específicos 42 4. Diseño Metodológico 43 4.1. Tipo de estudio 43 4.1.1 Universo 43 4.1.2 Población 43 4.1.3 Muestra 43 4.2 Variables 43 4.2.1 Variables independientes 43 4.2.2 Variables dependientes 43 4.3 Técnica y procedimiento 43 4.3.1 Técnica 43 4.3.2 Análisis estadístico 43 5. Resultados 45 6. Discusión 59 7. Conclusiones 62 8. Recomendaciones 63 9. Referencias bibliográficas 64 10. Anexos 76	spa
dc.format.extent	77p.	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca	spa
dc.relation.ispartof	No objeto asociado
dc.rights	Derechos Reservados -Universidad Colegio Myor de Cundinamarca ,2019	eng
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/	spa
dc.title	Determinación de seropositividad de Salmonella spp. en muestras de porcinos del laboratorio ZOOLAB - Colombia año 2017.	spa
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado	spa
dc.contributor.researchgroup	Trabajo de grado	spa
dc.coverage.country	Colombia
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Bacteriólogo(a) y Laboratorista Clínico	spa
dc.description.researcharea	Trabajo de grado	spa
dc.identifier.barcode	60149
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias de la Salud	spa
dc.publisher.place	Bogotá, Distrito Capital	spa
dc.publisher.program	Bacteriología y Laboratorio Clínico	spa
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