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Producción de biomasa de la microalga Haematococcus pluvialis utilizando los medios de cultivo ohm y kobayashi en el biorreactor tecferm de 5 litros

dc.contributor.advisorCamacho Kurmen, Judith Elena
dc.contributor.authorHernández Cortes, Ángela María
dc.date.accessioned2021-11-23T18:05:20Z
dc.date.available2021-11-23T18:05:20Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttps://repositorio.unicolmayor.edu.co/handle/unicolmayor/3712
dc.description.abstractH.pluvialis es una microalga ampliamente reconocida por ser una fuente natural de astaxantina con amplio uso en la industria, sin embargo cuenta con un ciclo complejo de crecimiento. Es por esto que se propone determinar cuáles son las condiciones optimas de cultivo para obtener una producción adecuada en cantidad y calidad de biomasa de la microalga utilizando el biorreactor a escala de laboratorio Tecferm de 5 litros. El cultivo fue llevado a cabo en los medios OHM y Kobayashi (KM) bajo las condiciones de fotoperiodo 18:6 Luz/oscuridad, luz blanca por medio de lámparas fluorescentes (Phillips master TL5 HO de 54W/827), 65 Lux, pH 6.8, agitación 100 rpm, aire filtrado y temperatura 22°C ± 2 durante 21 días. Se realizó la determinación de biomasa, morfología, contenido de clorofila, astaxantina, fosfatos y nitratos. Se realizó un análisis de costos y se efectuó un análisis estadístico Kruskal-Wallis (P < 0.05) El mayor crecimiento de la microalga se presentó en el medio OHM con 1.23x106 cel/ml y el contenido de clorofila fue 11.87mg/ml observándose diferencias significativas en los parámetros analizados como pH y nitratos. El consumo de nitratos en el medio OHM fue 75%. Se encontraron diferencias significativas entre tratamientos (P= 0.0436 KW=14.46). El consumo de fosfatos en el medio OHM fue 80%, el medio KM no contenía este nutriente, por lo cual es el más económico para la producción de la microalga. El cultivo en el biorreactor Tecferm 5L utilizando el medio OHM y KM bajo las condiciones trabajadas permitió obtener una biomasa adecuada de H. Pluvialis en calidad y cantidad.spa
dc.description.tableofcontentsCONTENIDO 6 FIGURAS 7 TABLAS 8 GRAFICAS 9 RESUMEN 10 INTRODUCCIÓN 11 OBJETIVOS 12 1 ANTECEDENTES 13 2 MARCO REFERENCIAL 24 2.1 Microalgas 24 2.2 Haematococcus pluvialis 24 2.2.1 Ciclo celular de H. pluvialis 25 2.2.2 Morfología y fisiología 26 2.2.3 Composición Bioquímica de la microalga H. pluvialis 27 2.2.4 Aplicaciones de la microalga H. pluvialis 31 2.2.5 Condiciones para el cultivo de la microalga H. pluvialis 32 2.2.6 Medios de cultivo 33 2.2.7 Sistemas de Cultivo 36 2.2.8 Fotobiorreactores 37 2.2.9Biorreactor Tecferm 5L 38 2.2.10 Modelos de crecimiento 39 3 DISEÑO METODOLÓGICO 44 3.1 TIPO DE ESTUDIO 44 3.2 HIPÓTESIS, VARIABLES E INDICADORES 44 3.3 TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS 44 4 RESULTADOS 45 5 DISCUSIÓN 62 6 CONCLUSIONES 67 7 RECOMENDACIONES 69 8 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 70spa
dc.format.extent94p.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Colegio Mayor de Cundinamarcaspa
dc.rightsDerechos Reservados - Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca, 2019spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/spa
dc.titleProducción de biomasa de la microalga Haematococcus pluvialis utilizando los medios de cultivo ohm y kobayashi en el biorreactor tecferm de 5 litrosspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameBacteriólogo(a) y Laboratorista Clínicospa
dc.identifier.barcode60088
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias de la Saludspa
dc.publisher.placeBogotá DCspa
dc.publisher.programBacteriología y Laboratorio Clínicospa
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Derechos Reservados - Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca, 2019
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